也因為喜歡,所以昨天經過市場剛好看到一個老婆婆在賣現成的生湯圓,於是買了一包。計畫好週末假日煮個紅豆湯圓吃...
誰知人算不如天算,昨兒個拎著湯圓去接孩子,順手把湯圓擺進孩子的餐袋裡,叮嚀著孩子好好提著。就這樣,以為一碗熱氣氤氳、幸福沸騰的湯品,再過一個晚上即將登場。
卻沒想到,那包生湯圓竟在短短十來分鐘的車程裡,瞬間毀在孩子手上。回到家,餐袋一打開,裡頭的湯圓全糊成了麵團。原來孩子一個不小心把它壓扁了。喔!簡直昏倒。當下真不知拿這麵團該怎麼辦?和孩子你看我、我看你,結論是:先丟冰箱吧。這樣不知算不算眼不見為淨,還是逃避現實。總之,就是不管它啦!
問題是,今天一早起來冰箱才開,就看見那糯米麵團還躺在那兒。突然心生一計,不如我就再和點水重新做過,或許還有救呢。
說時遲,那時快!立即動手,重新把麵團加點水軟化然後又揉又捏,開始搓湯圓。發現,其實也不難,一會兒功夫一大盤的湯圓誕生了。只是很好笑,原本白色歸白色,紅色歸紅色的湯圓,這下子全成了混搭系列的產品。哈哈,還有接近粉紅色的呢!而且,發現湯圓大小沒一個是統一的,全屬創意作品,看了自己都覺得可笑,功夫實在太遜了。
所幸!賣相雖然有點難登大雅之堂,可至少個個是圓渾可愛,白底紅條紋,搭配起來也還挺吸引人的。於是自我安慰,成功了。當即決定下鍋煮去,幾分鐘時間過去,剔透的小湯圓紛紛浮出水面,哇!一鍋熱騰騰的湯圓上桌囉。這才想起,我的紅豆呢?原本要煮紅豆湯圓的呀!一片混亂之際,忘記還要煮紅豆這檔子事啦。
真是雞飛狗跳的週末,吃著放了過多糖的湯圓,突然覺得這碗幸福湯實在太甜了。趕緊提醒自己,下次一定要記得,買生湯圓還是不要交給孩子拿,可能比較保險。呵呵,忙完一場混亂的「幸福甜湯圓」,我的週末終於可以開始了。
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